Guanajuato se distingue por sus aromas, texturas, colores y sabores en platillos guanajuatenses llenos de historia, símbolos y misticismo Guanajua
Guanajuato se distingue por sus aromas, texturas, colores y sabores en platillos guanajuatenses llenos de historia, símbolos y misticismo
Guanajuato se siente orgulloso de compartir la comida y el vino que son un rico patrimonio cultural del Estado
Más Gto/Ciudad de México
Guanajuato es el primer destino de México en deleitar a los comensales del “Wine Bar by CMB” -escaparate de la marca “Concours Mondial de Bruxelles”- en el estreno de la experiencia culinaria “Mes de la gastronomía”, presentado por Audi México.
Durante agosto, en este concepto gastronómico – en el corazón de la CDMX- se incluyó a la intervención culinaria de Daniel Nates, chef asociado del Wine Bar by CMB, siete recetas de cocineras tradicionales y un chef de Guanajuato.
En alianza con la Secretaría de Turismo de Guanajuato, las cocineras tradicionales y el chef exponen el arte culinario que distingue a la entidad usando aromas, texturas, colores y sabores en platillos guanajuatenses llenos de historia, símbolos y misticismo.
“Agradecemos el espacio que se abre a nuestras cocineras tradicionales que conservan el patrimonio y que hoy ponen en alto la identidad gastronómica de Guanajuato. Gracias por venir y conocer y aprender sobre nuestro pasado culinario, ya que eso hace que valoremos aún más nuestras tradiciones gastronómicas”, reconoció Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo.
En el menú, las cocineras tradicionales usan técnicas ancestrales y crean arte en los deliciosos platillos.
Para maridar la propuesta gastronómica, el Wine Bar by CMB ofrece una selección de vinos nacionales e internacionales ganadores en el Concours Mondial de Bruxelles, además de las habituales cervezas, sake y bebidas espirituosas galardonadas con medallas en sus diferentes sesiones globales.
“Después de un exitoso Concours Mondial de Bruxelles Guanajuato, México 2024, estamos felices de anunciar esta iniciativa impulsada por la marca alemana de autos premium en México y el Wine Bar by CMB, que permitirá difundir ingredientes, técnicas milenarias, saberes y sabores de Guanajuato”, señala Carlos Borboa, director para América Latina y Norteamérica del Concours Mondial de Bruxelles y director del Wine Bar by CMB.
La comida y el vino es un rico patrimonio cultural del cual el Estado de Guanajuato se siente orgulloso de compartir.
Para visitar el evento reserva en:
- winebarbycmb.com/reservas
- 55 1224 0915
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