Eduardo Morales Muñiz, ingeniero químico de formación, encontró en el Instituto Estatal de Capacitación (IECA) la oportunidad para transformar su conocimiento en un proyecto exitoso. A través del curso Transformación de Lácteos, Eduardo fortaleció las bases de su emprendimiento Valle Láctico, una marca de elaboración artesanal de yogurt con altos estándares de calidad. “Llegué al IECA gracias a una publicación en … Sigue leyendo Impulsa Eduardo su Valle Láctico con apoyo de IECA