Destaca Purísima con su gastronomía

Gana Cuquita tradicional cocinera purisimense el 3er. lugar en platillo dulce en la 12va. edición del Encuentro de Cocina Tradicional

Más Gto/León

Purísima del Rincón y su cocinera tradicional Cuquita ganan el 3er. lugar en platillo dulce “las delicias del maguey” en la “12vo. Encuentro de Cocina Tradicional” realizado en la velaría de la Feria de León.

Cuquita López Ayala, cocinera tradicional de Purísima del Rincón, impulsada por la Dirección de Turismo de Purísima, ganó el tercer lugar con el platillo dulce en esta edición, Cuquita ha recibido diversos premios durante estos años por su encantador sabor, enalteciendo el nombre de Purísima del Rincón.

En esta ocasión Cuquita participó con un platillo salado que llamó “Las delicias del Maguey” donde obtuvo un premio de 5 mil pesos.

En el evento también participó el grupo “Creaciones con Encanto” presentando artesanías purisimenses con productos hechos a mano invitados por la Dirección de Turismo Municipal como parte del impulso a los artesanos del municipio.

Roberto García Urbano dijo que es un orgullo que los purisimenses destaquen en todos los ámbitos, que tengamos gente muy talentosa, creativa, que han puesto en alto a nuestro municipio. Urbano señaló que se seguirá impulsando el turismo, la cultura y gastronomía para que se genere derrama económica en las familias purisimenses.

En el evento participaron cocineras y cocineros tradicionales de todo Guanajuato, a través de diversas eliminatorias realizadas en todo el Estado. Participaron guanajuatenses que a través de la sazón de recetas heredadas por generaciones han marcado la gastronomía de Purísima del Rincón.