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El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia -DIF-, entregó un parque comunitario y equipamiento tecnológico para deshidratados y conserva, para la producción de rollos de guayaba, como parte del Nodo Mentefactura Comunitario en la Comunidad de Baño de Agua Caliente del municipio de Silao de la Victoria, con una inversión de más de 187 mil pesos.
La Presidenta del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal Guanajuato, Adriana Ramírez Lozano explicó que cada una de las acciones buscan una oportunidad de desarrollo de diferentes productos que beneficien a las familias que integran los grupos de desarrollo de Red Móvil: Salud y Bienestar Comunitario.
Ramirez destacó el potencial que tienen los habitantes de la comunidad de Agua Caliente con la producción de guayaba, para ello, fue necesario capacitarlos y brindarles las herramientas en colaboración con IDEA GTO.
“Se nos vino la idea de mejorar esta comunidad a través de los Nodos Mentefactura e impulsar sus habilidades, sobre todo por la importante producción de guayaba en la zona, además de que contamos con silaoenses muy trabajadoras, por eso empezaron a hacer conservas que están muy ricas”, dijo Ramírez.
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