Te gustaba el espagueti

Jorge Alberto Roa

Te gustaba el espagueti
Recuerdo
Y yo lo cocinaba
Especialmente
Para ti
Con su sazón    
Especial
Para ti
Reposado
Para ti
Con mucho
Puré
Con su queso
Derretido
Más bien
No te gustaba
Te encantaba
El espagueti
Que yo preparaba
Especialmente
Para ti
Hoy lo sigo
Preparando
Con el mismo sazón
Igual, a fuego lento
Y reposado
Y con mucho puré
Pero,
Ya no sabe igual
Porque ya no estás
No importa
Cuánto repose
Cuánto puré
O cuánto queso
Ya no sabe igual
Y me esmero
Porque yo lo cocinaba
Especialmente
Para ti
Pero ya no sabe igual
Porque ya no
Estás tú