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Cada año aumenta la producción de miel por parte de productores en Guanajuato
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Más Gto/Celaya
La apicultura en Guanajuato se fortalece año con año, en producción, apicultores y profesionalización, con el respaldo del Gobierno del Estado. Tan sólo entre 2023 y 2022, se produjeron 43 toneladas más de miel de abeja.
La Secretaría del Campo informó que el crecimiento en la producción es constante cada año y se ha mantenido en ascenso desde el año 2019.
Las cifras de producción:
- En 2023 se produjeron 735 toneladas de miel de abeja
- Con un valor de la producción de $38 millones 189 mil 888 pesos
- En 2022 se produjeron 692 toneladas de miel
- Con un valor de la producción de $35 millones 790 mil 528 pesos
Los municipios más productores son:
- León, con 171 toneladas
- San Francisco del Rincón y Apaseo el Alto con 61 toneladas cada uno
- Celaya y Comonfort con 50 toneladas cada uno
La apicultura de Guanajuato está conformada por aproximadamente:
- 36 mil 869 colmenas
- Mil 228 apiarios
- 409 apicultores
Es un subsector de la ganadería que genera una importante cantidad de empleos y derrama económica para Guanajuato.
Para impulsarla, este Gobierno de la Gente brinda apoyo en tres aspectos distintos. El primero, mediante proyectos productivos, con entrega de abejas reina; núcleos de abejas; cámaras de cría; charolas salvamiel; descristalizadoras; extractores eléctricos; bancos desoperculadores, así como fructosa.
También se brindan apoyos en Capacitación y Asistencia Técnica, a través de cuatro grupos con 80 integrantes cada uno, en temas de manejo, sanidad, nutrición, genética, reproducción, transformación, valor agregado, entre otros.
Y se apoya en materia de sanidad animal, a través del tratamiento contra la varroasis; la campaña contra el pequeño escarabajo de la colmena y mediante capacitación y difusión para la prevención del colapso de las abejas.
A la par del crecimiento de la producción, se prevé que las y los apicultores sean pieza clave en el cuidado y protección de las abejas y, por tanto, en el equilibrio de los ecosistemas.
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